Género Escherichia

Colonias de Escherichia coli en agar Mc Conkey. Fuente: Manual de Procedimientos Bacteriológicos en Infecciones Intrahospitalarias. MINSA-INS. 2005  

Lectura e identificación de cultivos: En agar MacConkey, Escherichia coli se presenta como bacilo Gram negativo lactosa positivo, formando colonias fucsias (por viraje del indicador rojo neutro), de borde entero, opacas y de 2 a 3 mm de diámetro.

Procedimiento de inoculación en batería bioquímica:

1. Selección: Identificar la colonia aislada en agar MacConkey.

2. Esterilización: Flamear el asa recta al rojo vivo y enfriar en el medio.

3. Inoculación: Tomar la colonia sin tocar el fondo del plato ni colonias adyacentes.

4. Siembra diferencial: Inocular en orden para evitar arrastre de reactivos:

   • Citrato de Simmons y Urea: Siembra en bisel (superficie).

   • TSI y LIA: Inoculación por punción profunda central (picadura) y siembra por estría en la superficie inclinada.

   • Caldo SIM / MIO (o caldo peptonado para Indol y MR-VP): Siembra por picadura central profunda (aprox. 1,5 cm) para evaluar movilidad, indol y descarboxilación.

5. Incubación: De 35 a 37 °C durante 18 a 24 horas.

Actualización tecnológica: Aunque la batería bioquímica manual (TSI, LIA, citrato, urea, SIM) sigue vigente en la docencia y laboratorios de respuesta básica, el diagnóstico microbiológico contemporáneo utiliza sistemas automatizados de identificación (p. ej., VITEK 2, BD Phoenix) o espectrometría de masas (MALDI-TOF MS), permitiendo obtener la especie en minutos a partir de la colonia primaria.

Identificación Escherichia coli

Fuente: